在一些劳动强度大、接触有毒化学物质或金属的工种中，职业危害性较大。但是，职工在做好劳动保护的同时，如能科学合理地安排饮食，可有效地预防、减轻职业病的危害。
首先需要提醒的是，接触有害物质的人员，应该要保证有足够水的摄入量，用以稀释毒物在机体组织和体液内的浓度，促进毒物及其代谢产物随尿液排出人体外，以减轻毒物对人体的危害。
接触铅物质的人员，最好每天喝上2～3杯牛奶，并且多吃一些富含蛋白质的食物，例如鱼类、蛋类、豆类及其制品，以及富含维生素的水果、蔬菜。
接触苯物质的工作人员，应多食高蛋白、高糖、低脂肪及富含维生素的食物，如鸡、鱼、乳类、动物肝脏、兔肉、糖类、豆制品、西红柿、橘子等。
接触汞物质人员应多吃一些富含维生素B、C的食物，如胡萝卜、动物肝脏、瘦肉、蛋类等。
经常接触锰物质要多吃些富含铁元素的食品，例如瘦肉、动物肝脏、红薯、芹菜、黄豆及豆类制品等。
粉尘作业人员常吃些猪血。
接触砷等有毒物质者，可在平时的膳食中多安排些砂糖。
接触磷物质的人员应该多吃含有维生素C的瓜果、蔬菜，足够的蛋白质、碳水化合物及含较多钙质的食品。
接触放射线的工作人员应该多吃些蛋类、豆类及其制品、奶类等含蛋白质高的食品。
延伸阅读：
版权声明：
凡本网注明“来源：职业病网”的所有作品，转载请注明“来源：职业病网”。
凡本网注明“来源：XXX（非职业病网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。
.png)
已咨询:
重庆市渝中区大坪正街129号第21层1、2、3、4#
全部评论
职业病危害告知形式，您了解多少?
机械加工的职业危害有哪些？
采血护士的职业危害与防护
露天采石场的职业危害与预防
加油站主要职业危害因素及防护
电子行业常见职业危害因素
高空作业的职业危害
职业病的危害