做厨师天天站着会得职业病吗
按照我平时煮菜经历,做厨师不容易。它有职业病:
1、肩周炎,那是天天翻勺累的,还有
2、鼻炎,那是每天吸着有毒油烟呛的
3、风湿和脚气,由于地面有水潮湿,小腿静脉曲张是由于长时间站立,脚也会臭
4、胃病,因为吃饭不定时,饮食没规律
5、颈椎病,整天低着头切菜,长久保持一个姿势
6、手粗糙,整天洗菜,切菜,炒菜,手没空保养也会爆裂,甚至出血。
做厨师这一行,如何防止职业病
谢谢!顾名思义所谓职业病,大多都是因其职业的特性而生。厨师行业主要能影响身体健康的方面有1,是很容易过量吸入油烟。2,是自己不能正常时间用餐。3,是长期站立工作。所以说,要想完全避免这种伤害,几乎不可能,只能是相对减轻吧。谢谢!
主要的就是呼吸道疾病啦。我就是做厨师的。如果是呼吸道疾病的话,就应该在平时的饮食上,饮品上下点功夫。饮食方面听说木耳有清肺的作用,饮品方面,听说胖大海,罗汉果浸水也有清肺的作用。祝你健康。
当厨师会有什么危害
做厨师会有以下职业病或者容易患的疾病:
1、胃病,客人吃饭时,厨师却在忙做菜,饥一顿,饱一顿的没时间吃饭。
2、腰肌劳损,长时间站立,工作不停歇,都是职业病搞得。
3、肥胖:长期的做菜、试味道,什么都要自己尝,最容易导致的职业病。
4、工伤:厨房重地,一般都是油烟、油腻最多的地方,很容易导致滑倒、割伤、烫伤、呼吸道疾病,特别是中餐厨师,得职业病的几率很高。
5、酒精肝,脂肪肝:十个厨师,九个脂肪肝、酒精肝,都是跟职业有关的疾病。所以,厨师要控制好自己的胃口,不要什么都吃,管不住自己的嘴。扩展资料:厨师“职业病”预防措施1、要加强通风,在厨师工作的场地要安装抽风机,将食品加工过程中的蒸汽、烟雾、粉尘排除。地面尽量保持干燥,并发放相应的防护用品。 2、患有各种传染性疾病的人群不能从事厨师这一职业。患有呼吸道疾病(咽炎、喉炎、鼻炎、气管炎等)的人群尽可能不要从事这一职业。 3、一旦确诊某种与厨师工作相关的疾病要尽快调整工作,避免疾病进一步发展。
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