昨天，观景社区举办“白露吃药膳，解秋燥”活动。

　　俗语说：处暑十八盆，白露不露身。也就是说，过了白露这个节气，要注意穿衣保暖，以防着凉受寒。昨天是白露，姑苏区虎丘街道观景社区日间照料中心举办“秋爽白露话药膳”活动，请来留园卫生服务中心医生郭虹秀，为当地居民讲解秋季白露养生知识，并在现场教大家制作药膳。

　　郭虹秀介绍，白露是典型的秋季气候，“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀。当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋冻。此外，体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。到了秋季，人们还容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当多吃一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。

　　活动现场，郭虹秀还教大家如何制作药膳。她把事先准备好的中药和食物等，倒进了已经煮开水的锅里，稍微搅拌一下，小火闷煮，等中药和食物都熟了以后，再加入老冰糖一起煮化。冰糖有润肺止咳的功效，加在药膳里不仅可以使药膳变得好吃，还能增加药膳的疗效。

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